Twój lunch wcale nie musi być drogi ani nudny! Zamknij w swoim lunchboxie zdrowe danie z łatwo dostępnych składników, a stosując zasady japońskiego bento, spraw, aby wyglądało pięknie i apetycznie! Moda na lunchboxy opanowała cały kraj. Każdy, kto dba o swoje zdrowie, zabiera do pracy pudełko wypełnione pysznościami. Jeśli brakuje ci inspiracji, zajrzyj do tej książki. Znajdziesz tutaj nie tylko smaczne przepisy na dania wykonane z sezonowych składników, ale też praktyczne porady: – jak tanio i szybko przygotować posiłek do lunchboxa, – jak planować całoroczną dietę i robić zakupy z głową, – jak nie marnować jedzenia, – jakiego pudełka używać do danego posiłku.

Sałatki przebojem weszły do naszych kuchni. Bywają smakowitą przystawką, dodatkiem do głównego dania, obfitym posiłkiem albo deserem. W naszej książce proponujemy znane sałatki w wersjach klasycznych lub zupełnie nowych i z nowymi, starannie dobranymi dodatkami. Jedne są wytworne, oryginalne, doskonałe na przyjęcia, inne świetnie nadają się dla zapracowanych, są bardzo proste, można je łatwo i szybko przygotować z niedrogich składników.

Przepisy autora dotyczące dań z drobiu.

Rodzinna podróż po krainie smaków. W książce Kalicińscy od kuchni autorka bestsellerów Małgorzata Kalicińska oraz jej brat Mirosław Kaliciński, pasjonat gotowania i smakosz, zabierają czytelników w podróż po krainie smaków.Prócz pełnych pasji opowieści o jedzeniu, czytelnik znajdzie tu kilkadziesiąt wyjątkowych przepisów. Każdy z nich wielokrotnie przetestowany przez rodzeństwo Kalicińskich, ludzi, dla których życie musi być pełne smaku.

Rozbudź swój apetyt na kulinarne szaleństwo i zacznij swoją roślinną przygodę. Katarzyna Gubała udowadnia, że bycie wege jest łatwe, proste i naprawdę pyszne. To książka, którą warto mieć pod ręką, gdy zabraknie ci pomysłów na zdrowe, całkowicie roślinne menu. Jest idealną bazą kulinarnych inspiracji dla koneserów dobrego jedzenia. Nigdy dotąd na polskim rynku nie pojawiła się taka pozycja. Aż 120 prostych autorskich przepisów pełnych smaków i zapachów sezonowej kuchni slow, stworzonej nie tylko z myślą o wegetarianach i weganach, ale przede wszystkim o tych, którzy szukają zielonych inspiracji w swojej codziennej diecie. "Warzywa górą!" to także porady dietetyczne, inspiracje zdrowotne, zbilansowane menu i pyszne zdjęcia. Znajdziesz tutaj przepisy bazowe na szybkie roślinne mleka, twarożki, hummusy i pasty. Nauczysz się piec chleb, wegański biszkopt i naleśniki bez jajek. A może ziołowy makaron czy buraczane burgery? Rozsmakuj się w warzywnych pasztetach, muffinach czy ciastach. Szybko, łatwo i niezwykle zdrowo.

Ogórka możemy przygotować na wiele sposobów, dodać go do śledzia, sałatki, zrobić smoothie. A może zrobicie lody z ogórka. Cukinia, kabaczek, patison - nie wiem jak wy, ale ja bym mogła jeść kilka razy w tygodniu. Pyszne curry z cukinii i kalafiora, zielona zupa minestrone z cukinią, zielone lasagne czy pieczone cukinie. Arbuz - autorzy proponują chłodnik pomidorowo- malinowy, sałatki, szaszłyki czy tatar. Melon - pyszny, soczysty, pełen soku. Przygotujecie z niego caprese z mozzarellą, tartę czy burrito z łososiem. No i dynia, których odmian jest wiele, niektórych w ogóle nie znałam. Dynia nadaje się do sałatek, zup, sosów, przetworów. A może tak zrobicie pierogi z dynią, tartę gruszkowo-dyniową, spaghetti, frytki lub ciasto. Książka zawiera 106 przepisów z warzyw z rodziny dyniowatych.

Solidne, zdrowe, sycące posiłki. Przepisy, które zaspokoją każdego faceta. Obfite przekąski, dania główne i desery. Dowiedz się, jak uwarzyć własne piwo, usmażyć idealny stek i...wygrać konkurs na żarłoka.

Książeczka przedstawia 120 przepisów na pizze, grzanki i zapiekanki - dania ogromnie popularne, bardzo łatwe do przygotowania i niedrogie. Wszystkie prezentowane potrawy są pożywne, można je podać jako przystawkę, gorącą kolacje i jako dania obiadowe. Większość potraw pokazano na kolorowych zdjęciach.

Kuchnia marokańska - przepisy

Przepisy kuchni Azji południowo-wschodniej